La carte
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Du marché..
►Salade verte
►Salade mêlée |
7.50
9.50
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A l'italienne..
►Tomates et mozzarella ►Salade rucola et parmesan ►Assiette de "bresaola", rucola, copeaux de parmesan |
23.00 12.00
25.00
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Méditerranéennes..
►Salade de calamars poêlés aux saveurs méditerrannéennes (Tomates, olives noires, câpres)
►Rouleau de saumon fumé au chèvre frais, basilic et légumes grillés
►Poêlée de gambas, queues de crevettes à la crème safranée ►Cocktail de crevettes "sauce calypso" |
23.00 28.00 31.00 23.00
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A la française "sucrée, salée"..
►Salade de magret de canard mariné aux épices, queues de crevettes aux framboises et pommes séchées
►Crumble de foie gras poêlé, poire au vin rouge balsamique réduit |
29.50
28.00 |
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Spaghetti..
►Bolognaise
►Aglio, dio peperoncino ►Al pesto,et Bresaola ►Al pomodoro ►Carbonara ►Fruits de mer |
23.00
19.00 25.00
19.00 23.00 25.00 |
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Penne..
►Aux crevettes, scampis au parfum de curry
►arrabiata ►Amatriciana |
26.00
22.00 23.00
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Tagliatelle..
►La Ferme (morilles)
►Al carciofini, jambon de Parme ►Fricassée de champignons parfumée à l'huile de truffes ►Trifolati (bolets) |
28.00
24.00
24.00
25.00
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Fagottini..
►Parma
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26.00
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Gnocchi de pomme de terre..
►Au gorgonzola
►Poêlés à la fricassée de champignons, jus de viande |
24.00
24.00 |
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Gnocchi "sardi"..
►Au coulis de poivrons et ricotta
►Au saumon fumé frais, au safran |
21.00
25.00 |
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Gratinées..
►Lasagne de boeuf
►Panzerotti aux épinards et ricotta à la crème ►Penne à la "sicilienne" ►Gnocchi à la crème de tomate et mozzarella |
24.00
24.00
24.00 22.00
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Risotto..
►Au parfum de truffes blanches,rucola,bresaola,parmesan ►Aux bolets et bresaola,
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28.00
28.00
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D'eau douce..
►Filets de perches, légumes du moment ►Filet de féra, tagliatelles aux légumes grillés |
32.00 36.00
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Coup de coeur..
►Loup de mer en croûte d'herbes, noix de St.Jacques, fricassée de champignons, sauce vin rouge ►Gambas poêlées, aubergines grillées, légumes du moment, pousse de roquette, sauce vierge ►Filet de daurade grillé, risotto crémeux au parmesan ►Croustillant de saumon au chèvre frais, jus de viande, huile de basilic et légumes du moment |
40.00 36.00 36.00 34.00
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Filet de boeuf..
►Aux morilles ►Rossini (escalope de foie gras poêlée) ►Au poivre vert ►A la moëlle ►Tagliata, rucola, copeaux de parmesan |
44.00 45.00
40.00
42.00
40.00
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Faux-filet de boeuf..
►Crème de chorizo ►Moutarde à l'ancienne ►La Ferme (250g), café de Paris ►Aux morilles |
36.00 36.00
40.00
40.00
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Steak de boeuf..
►Aux morilles ►Moutarde à l'ancienne ►Poivre vert ►Café de Paris |
36.00 34.00
34.00
32.00
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Noisette de veau..
►Aux morilles ►Au citron vert > A la pancetta,jus a la sauge,fricasse de champignons
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40.00 36.00
38.00
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Coup de coeur..
►Croustillant de mitonnée d'agneau et côtelettes d'agneau grillées ►Magret de canard, poire au vin rouge balsamique réduit et jus de viande |
36.00 36.00 |
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Nos plats minimum 2 personnes..
Servis avec salade melée et pommes frites ►Charbonnade de boeuf ►Braserade 4 viandes (blancs de poulet, porc, veau, boeuf) ►Fondue Bourguignonne ►Fondue Chinoise(sur reservation 24h a l'avance) |
49.00 49.00 49.00 49.00 |
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Toute nos viandes sont accompagnées de pommes frites
Provenance de nos viandes Boeuf et veau >CH Canard >F et CH |
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La Pizzeria vous souhaite un bon appétit
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A l'italienne..
►Panna cotta, coulis de framboises ►Tiramisu |
12.00 12.00 |
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Servis tiède..
►Assiette de crème brûlée aux 4 saveurs ►Tarte Tatin |
12.00 10.00 |
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Glacés..
►Profiterolles ►Coupe colonel ►Coupe Danemark ►Poire William ►Café glacé |
10.00 12.00 12.00 12.00 12.00 |
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Nos petites tentations..
►Clafoutis aux framboises ►Moelleux au chocolat, glace vanille |
10.00 12.00 |
